Cariñosa, ordenada, coqueta, y soñadora, es Melany de 17 años, originaria de Quetzaltenango.  

Ingresó a FUNDAL en septiembre del 2018 al programa de inclusión educativa y al siguiente año inició en el programa de inclusion laboral realizando diferentes talleres en donde se identificaron sus habilidades para la cocina. Comenzó haciendo galletas, chocolates y tamalitos de chipilín, entre otros.  A ella le gustó más trabajar con los chocolates. 

En el 2021 nos enfocamos en el taller de chocolates para impulsar como un microemprendimiento pero ella y su familia se enfermaron y quedó en pausa el proyecto. Además su visión se fue deteriorando. 

En diciembre fue operada para mejorar su visión por el queratocono que se le había desarrollado en ambos ojos.

Ahora en 2022, Melany retomó el taller de chocolate que tanto le ilusionaba, reforzándolo como un microemprendimiento personal, lo que la hace muy feliz por la independencia que le da.